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1.容器:特製之大蒸桶,取之於三十年老梧桐。 |
2.選米:使用花東無污染關山米-長糯米及圓糯米混合。 |
3.肉質:內餡採用來自花蓮本地無污染健康豬肉-前腿胛心肉。 |
4.製作: |
將糯米放入蒸桶蒸熟後再加上涂媽媽三十多年精心研發之調味拌炒,並將豬肉汆燙後以獨家秘方滷汁。滷兩個小時半使肉餡風味達到極致,此時和拌炒後之糯米合而為一,即是一粒香Q不油的涂媽媽肉粽。 |
5.成份: |
特選台灣尖糯米、圓糯米、花蓮健康豬肉、醬酒、豬油、糖、鹽。 |
6.重量:每粒約170g±7g。
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7.有效日期:標示於包裝上。 |
8.保存條件:冷凍-18度C以下可達六個月。 |
9.食用方法:而食用時只要放入電鍋中或瓦斯爐蒸熱三十五分鐘即可。 |
10.原產地(含使用原料):台灣。 |
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